Après quelques mois seulement...
Voici donc nos premières récoltes et impressions pour cette saison qui n'est pas du tout encore finie !
Tout d'abord, l'aspect visuel procure une quiétude. Le vent qui berce les ilôts des graminées qui seront fauchées en fin de saison. Puis, les petits chemins qui invitent à la balade au travers du jardin bien vivant!
Personnelement, c'est la balade nocturne qui me va le mieux.... après un dur labeur durant la journée, la balade du rêveur.
Un îlot qui pourra se transformer bientôt en une zone de variétés potagères encore non choisies...et c'est cà la merveille..pouvoir dessiner et créer son propre jardin nourricier!
" Montre moi ton jardin et je te dirai qui tu es..."
Il y a un poète chez chacun d'entre nous, celui-ci s'exprime de différentes manières au travers de l'architecture plus ou moins en désordre de son jardin notamment (ou tout à fait désordonné même).
Les plantations d'arbres à petits fruits ont été faites à la sortie de l'hiver 2014/2015.
Amandier, poirier, cerisier, noyer, chataîgnier trônent parmi d'autres mis en place il y a quelques années. La production va être cette fois à la hauteur des besoins et consommable toute l'année lors de délicieuses confitures et fruits secs conservés pour orner les boîtes à tartines de la famille ! Que vive le jardin nourricier!
(voici quelques photos de l'évolution sur quelques semaines... merci de votre visite ! )
Une partie de la maison des insectes est déjà bien occupée..
La bourrache
Courgettes, potirons, choux, tomates, petits fruits, l'hotel des insectes...,les fleurs de bourraches.., nos efforts sont récompensés, (re)donnons l'occasion à la nature de s'exprimer.... pour notre plus grand plaisir !
Quelques variétés de courgettes..
Le Muscat d'Alexandrie qui ombrage la terrasse de manière très naturelle..
Les premières tomates..
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La suite arrive .. vous êtes toujours les bienvenus sur place, à l'Oasis de Nil !
Il a quitté sa DS et sa tablette et se reconnecte à ses racines...
Et voici quelques illustrations de notre production démarrée ce début d'année 2015 !
Les premières noix de la saison automnale sont arrivées !
L'automne a montré le bout de son nez. Place à la préparation de bonnes soupes !
La serre continue à produire de belles récoltes...
Pour mieux vous servir en cette fin d'année 2015,nous aménageons une étalle qui vous proposera plus clairement nos différents produits.
Voilà .. les derniers kilos de tomates ont été ceuillis.
La sauge est encore très productive et gonflera notre boite à infusion d'ici peu.
Les poulets vagabondent encore mais leur heure ne saurait tarder.
Les oeufs délicieux ornent toujours notre tiroir en self -service!
Merci à notre jardin nourricier pour sa générosité. Vous avez tout l'hiver pour imaginer le vôtre, n'hésitez pas à nous contacter.
19/12/2015 ...
L'hiver trop doux, les framboisiers remontants type 'ZEFA' continuent à exploser de générosité !
2016
La neige a fait son apparition ce 15 janvier 2016 et la température a plongé ici à - 6°c
Cueillette ce 16 janvier dans la serre
- Autonomie en infusion de sauge = 10 jours
Les premiers poussins de cette anne sont sortis! nos futures pondeuses arrivent !
Le projet de construction d'une maisonette mobile en chambre d'hôte va bientôt commencer... amateurs d'authenticité, soyez attentifs !
Le mois de mai très froid et le mois de juin fort pluvieux a ralenti le développement de nos légumes. En cette fin de Juillet, nos premiers potimarrons ont été récoltés.
Heureusement, nos aromates ont pu être consommés depuis début mai.
Les premières patates ont été ramassées sous les différents paillages.
Pas mal de travail chez les clients pour leurs aménagements nous ont aussi fortement occupés !
Voici quelques photos de notre production d'aout 216 !
Tomates Orange Précoce de chez Kokopelli - Courgette et pomme de terre sur paillage - Framboise variété Zefa remontantes
Potimarron Red Curry de chez Kokopelli
Les Framboisiers - variétés remontantes pour une deuxième production ce début septembre.
c'était une pelouse...en automne dernier un paillage y a été installé avec tout ce que le jardin peut procurer comme déchets. Un peu envahi mais sauvage comme nous l'aimons, 3 productions ont débutées.
Pommes de terre / Concombre / Courgette
Un plant de courgette mis en place près de la boîte aux lettres (intéressant pour voir l'évolution journalière de la production) nous a fournit à lui-seul + de 9 kg de légumes !!
La récolte des pommes de terre sous paillis a été faite laissant place à une terre meuble idéale pour repiquer les poireaux d'hiver.
Essai 2016 - récup de palettes et petite tour à patates. Feuilles mortes, tonte de pelouse et copeaux de scierie ont remplis cette tour qui aurait peu encore être réapprovisionnée au cours de la saison. Le résultat est encourageant pour une première pioche avec la main...sans effort.
Sous les graviers .... les plants de tomates germent !!!
Confitures .....
Jus de sureau
& de raisin ...
l'hiver sera sucré !
